Farfalle und Zuckerschoten in Rahmsauce

Heute habe ich ein tolles, schnell gekochtes Pastagericht für Euch. Nudeln gehen ja bekanntlich immer, knackige Zuckerschoten (bei uns nennt man die übrigens „Kefen“), eine schnelle Sahnesauce und getoppt wird das ganze mit angerösteten Nussbröseln. Dazu gab es bei uns einen frischen, grünen Salat aus unserem eigenen Garten – ein perfektes Essen! Zuckerschoten sind wirklich…

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Onepot-Pasta mit Süsskartoffeln

Warum nicht mal was probieren, was auf den ersten Blick eigentlich „Hä??“ schreit? Pasta und Süsskartoffeln? Geht echt klar! Ein einfaches, leckeres und gesundes Gericht – i love it! Let’s go! Zutaten (für 4 Personen): 500g Süsskartoffeln 125g Zuckerschoten 4 Frühlingszwiebeln 350g Vollkornnudeln, Kochzeit 8-10 Minuten (wichtig, weil wegen One-Pot, Garzeiten und so, ihr wisst…

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