Griess-Schnitten

Heute habe ich was für die Süss-Schnäbel unter Euch. Die Griessmasse kann man super gut vorbereiten und muss sie dann nur noch vor dem Servieren kurz anbraten. Ich habe heute etwas Tonkabohne mit hinein getan #ilovetonka Ich kann mir super gut vorstellen, dass es mit Ahornsirup und etwas Kardamom auch mega gut schmeckt [Memo an…

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Frikadellen

>> Frikadellen, Fleischpflanzerl, Buletten, Hackküchle, faschierte Laiberl,…<< Wie nennt Ihr die leckeren, saftigen Hackfleisch-Dinger? Kommentiert doch mal, wie sie in Eurer Region genannt werden, das würde mich ja wirklich brennend interessieren! Manchmal muss es einfach etwas Deftiges sein, oder? Bei Frikadellen hat ja jeder sein eigenes Familienrezept und jeder macht sie ein bisschen anders. Heute…

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Vollkornpenne mit Brokkoli und 3-Kerne-Pesto

Heute habe ich eine coole Variante, mit Pesto und Nudeln zu spielen. Pesto ist etwas Geniales, man kann es super vorbereiten und man hat mega schnell ein leckeres Essen auf dem Tisch. Dieses Rezept hier kann man auch gut kalt essen, wenn man es beispielsweise mit zur Arbeit nehmen möchte, aber nirgendwo wärmen kann. Probiert’s…

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