Schlagwort: vegetarisch

rote-linsen-hummus
Aufstrich, Blogparade

Rote-Linsen-Hummus

Die rote Linse, die eigentlich eine geschälte braune Linse ist, ist schnell gekocht und reich an Ballaststoffen, Aminosäuren und Eisen. Gerade, wenn Du Linsen normalerweise nicht so gut verträgst, solltest […]

Linsenbolognese
Hauptgerichte vegetarisch

Linsenbolognese

Bist Du ein Linsenfan? Wir kochen heute eine leckere Bolognese, aber keine klassische, sondern eine vegetarische Linsenbolognese. Genau – ganz ohne Fleisch! Ich persönlich liebe ja Linsen sehr. Sie sind […]

Kürbis-Curry
Hauptgerichte vegetarisch

Kürbis-Curry mit Kartoffeln

Was gibt es im kalt-nassen Herbst besseres, als ein wärmendes, cremiges Curry?! Heute gibt es ein Rezept für ein Kürbis-Curry mit Kartoffeln und Kokosmilch. Ein schönes, vegetarisches Gericht, welches Euch […]

Risotto
Hauptgerichte vegetarisch, Blogparade

Kartoffelrisotto

Wer mich und meinen Blog kennt weiss mittlerweile, dass ich/wir Risotto lieben. Und zwar in so ziemlich allen Variationen. Egal ob süss, vegetarisch oder nicht, mit Risoni statt Reis oder […]