Polenta fries

Ihr Lieben, mögt Ihr eigentlich Polenta? Also ich schon. Aber irgendwie gibt es das viiiiiel zu selten bei uns – keine Ahnung warum. Dabei kann man so viele tolle Sachen damit machen. Einen Polentabrei, feste Polenta-Schnitten angebraten oder leckere Pommes zum Beispiel. Genau solche knusprigen Fries gab es letztens bei uns und ich verrate Euch…

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Turbo-Cookies – Naschen ohne schlechtes Gewissen

Heute gibt es Cookies! Und damit meine ich nicht dieses lästige PopUp, was man immer wegklicken muss, wenn man auf eine Website kommt, sondern Echte, zum Reinbeissen – ganz ohne Backen! Du willst ohne schlechtes Gewissen naschen? Dann ist meine dringliche Empfehlung an Dich: mach diese Cookies? Ich sag Dir auch warum… Sie sind super…

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Lángos

Wer von Euch liebt Lángos auch so sehr wie ich? Diesen ungarischen Snack bekommt man ja üblicherweise an den Fressbuden auf diversen Christkindl- oder Jahrmärkten – heute machen wir die ganz alleine zu Hause. Und dass die ganze Hütte nach Frittierfett stinkt stört uns heute auch nicht – so. Anlass zu diesem Rezept ist ein…

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Tomaten-Mozzarella-Quesadilla

Kennt Ihr Quesadilla? Booooaah, ich sach euch… Also bei uns ist es ja so: die Kids kommen jeden Tag zum Mittagessen nach Hause und gehen danach wieder in die Schule. An manchen Tagen koche ich mittags, an anderen eher am Abend. Es kommt immer darauf an, was am Abend ansteht, ob mein Mann zum Mittagessen…

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