Schlagwort: Kartoffeln

schupfnudeln kartoffeln beilage
Beilagen

Schupfnudeln

Und weil`s mir hier in der Beilagen-Ecke so gut gefällt, bleiben wir grad noch ein bisschen hier und machen Schupfnudeln, oder? (Fun-Fact am Rande: meine Autokorrektur möchte aus “Schupfnudeln” “Schafpudeln” […]

brotrezept brotbacken römertopf
Brot&Brötchen

Kartoffel-Dinkelbrot

Diese Schönheit möchte ich Euch nicht vorenthalten. Ich glaube, das ist das hübscheste Brot, was ich bis jetzt gebacken habe. Aber genug von diesen Oberflächlichkeiten – schmecken soll es ja […]

gnocchi paprika sahne
Hauptgerichte vegetarisch

Gnocchi mit Paprika-Rahmsauce

Ziemlich veggie-lastig hier in letzter Zeit, gell? Ist mir grad erst aufgefallen – hat keinen besonderen Grund… Heute habe ich leckere, selbstgemachte Gnocchi für Euch. Bei uns gab´s die letztens […]

Kasnudel Österreich
Beilagen, Hauptgerichte vegetarisch

Kärntner Kasnudel

Servus! Heute habe ich ein richtiges österreichisches Rezept für Euch. Zugegeben – es ist ziemlich aufwendig, aber der Aufwand lohnt sich. Denn diese gefüllten “Nudeltaschen” sind wirklich mega lecker und […]

duchesse kartoffeln
Beilagen

Duchesse-Kartoffeln

Heute gibt es was Neues von der Kartoffel-Front. Wir haben eine riesige Kiste voll mit den leckeren, frischen Erdäpfeln (bei uns sagt man “Härdöpfel”) aus eigener Ernte. Da muss ich […]