Schlagwort: Dinkelmehl

kohlenhydrate dinkelbrot
Brot&Brötchen

Herziges Dinkelbrot

Da ist wohl meine romantische Ader (die ich gar nicht habe?!) mit mir durch gegangen, haha! Heute gibt es ein ganz einfaches, schnell gemachtes Dinkelbrot von mir. Es müssen ja […]

chia-dinkel-brot
Brot&Brötchen

Chia-Dinkel-Brot

Heute habe ich wieder mal ein Brot für Dich. Ich mag Brot mit Chiasamen echt gern, also hab ich’s selber mal ausprobiert und war begeistert. Lecker, gesund und hübsch ausgeschaut […]

brot römertopf dinkel karotten körner
Brot&Brötchen

Dinkel-Karotten-Korn

Heute habe ich mal wieder ein Brot für Euch. Die Zutaten habe ich einfach frei Schnauze zusammen geworfen, nach einer Weile bekommt man ein Gefühl dafür, welche Konsistenz der Teig […]

brotrezept brotbacken römertopf
Brot&Brötchen

Möhren-Walnuss-Brot

Gibt es etwas Besseres, als nach einem Tag auf der Skipiste, eine feine Brotzeit mit guter Wurst, leckerem, würzigen Käse und selbstgebackenem, noch etwas warmen, frischen Brot zu geniessen? Vielleicht […]

brotrezept brotbacken römertopf
Brot&Brötchen

Knusperkruste

Servuuuus! Ich habe vor gar nicht so langer Zeit im TV einen Beitrag über Brote und Bäckereien etc gesehen. Wenn man überlegt, was man den ganzen Tag für Müll und […]