Schlagwort: Buttermilch

naan brot indisch
Beilagen, Brot&Brötchen

Naan-Brot

Ziemlich Brot-lastig hier in letzter Zeit, oder? Das liegt daran, dass ich momentan nicht so aufwendig koche bei den Temperaturen, die wir hatten – shame on me! Aber die nächsten […]

brot backen römertopf buttermilch
Brot&Brötchen

Buttermilch-Brot

Das habe ich heute das erste Mal gemacht. Ich dachte wirklich, dass das sicher mega trocken wird. Kein Wasser, die Buttermilch eher etwas dickflüssig – kann doch nicht klappen. Aber […]