Schweinefilet mit Senfsauce, Tagliatelle und Speckbohnen

Ein fein rosa gegartes Schweinefilet mit einer leckeren Dijonsenf-Sauce, knackige grüne Bohnen umhüllt mit krossem Speck und Nudeln… was will man bitte mehr? Manchmal kann gutes Essen so einfach sein. Viel mehr muss ich dazu heute nicht sagen, ausser vielleicht: Ab an den Herd! Zutaten (das Rezept hat für uns, 2 Erwachsene und 2 Kids,…

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Gemüsesuppe „mexikanisch“

Wo sind die Suppen-Liebhaber unter Euch? Also ich liebe ja Suppen – vorallem im Winter. Der ist jetzt zwar vorbei, aber dieses leckere Rezept möchte ich Euch dennoch nicht vorenthalten. Es eignet sich hervorragend als „Resteessen“, weil man Gemüse reinschmeissen kann, was man möchte oder was man eben noch da hat. Also, schnappt Euch einen…

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