Schlagwort: Beilagen

Kasnudel Österreich
Beilagen, Hauptgerichte vegetarisch

Kärntner Kasnudel

Servus! Heute habe ich ein richtiges österreichisches Rezept für Euch. Zugegeben – es ist ziemlich aufwendig, aber der Aufwand lohnt sich. Denn diese gefüllten “Nudeltaschen” sind wirklich mega lecker und […]

duchesse kartoffeln
Beilagen

Duchesse-Kartoffeln

Heute gibt es was Neues von der Kartoffel-Front. Wir haben eine riesige Kiste voll mit den leckeren, frischen Erdäpfeln (bei uns sagt man “Härdöpfel”) aus eigener Ernte. Da muss ich […]

naan brot indisch
Beilagen, Brot&Brötchen

Naan-Brot

Ziemlich Brot-lastig hier in letzter Zeit, oder? Das liegt daran, dass ich momentan nicht so aufwendig koche bei den Temperaturen, die wir hatten – shame on me! Aber die nächsten […]

kartoffelsalat spargel
Salate

Lauwarmer Kartoffelsalat mit grünem Spargel

Wer liebt es nicht… wunderbar warme Frühlings- und Sommerabende auf der Terrasse, ein kühles Getränk und grillen! Ich könnte mich ja im Sommer tatsächlich nur vom Grill ernähren. Damit es […]