Schlagwort: bayerisch

obatzda käse bayern
Aufstrich

Obatzda

Man liebt ihn oder man hasst ihn – Obatzda! Mein Gott – mit frischem Laugengebäck, ein paar fein geschnittenen Zwiebeln und frischen Radieschen – ein Traum! In bayerischen Biergärten bekommt […]

laugenbrot brötchen backen brot
Brot&Brötchen

Laugenbrötchen

Lange habe ich mich nicht ans Selbermachen von Laugenbrot oder Brezn rangetraut. Ich dachte immer, das wäre mega kompliziert – stimmt aber gar nicht! Das geht wirklich super easy, ihr […]