Butternusskürbissuppe mit Mandeln

kürbissuppe butternuss

… und weil ich so spät dran war, gibt es heute gleich noch ein zweites Rezept hinterher! Spät dran ist da auch gleich das passende Schlagwort – mit der ersten Kürbissuppe war ich nämlich dieses Jahr irgendwie auch spät dran. Dabei lieben wir die so! Normalerweise mache ich sie klassisch mit einem Hokkaido-Kürbis, Zwiebeln, Äpfel […]

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Pizzasuppe

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Heute habe ich was wirklich Cooles für Euch. Eine leckere, mega schnell gemachte Pizzasuppe. Die kam bei jedem gut an und wurde von mir als familien- und partytauglich befunden. Man kann da wirklich unkompliziert für viele Leute eine leckere Suppe kochen. Heute habe ich uns dazu ein Pizzabrot gemacht. Baguette passt sicher auch sehr gut. […]

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Gemüsesuppe „mexikanisch“

suppe gemüse mexikanisch

Wo sind die Suppen-Liebhaber unter Euch? Also ich liebe ja Suppen – vorallem im Winter. Der ist jetzt zwar vorbei, aber dieses leckere Rezept möchte ich Euch dennoch nicht vorenthalten. Es eignet sich hervorragend als „Resteessen“, weil man Gemüse reinschmeissen kann, was man möchte oder was man eben noch da hat. Also, schnappt Euch einen […]

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Kartoffel-Petersilien-Topf

eintopf kartoffeln petersilien wiener

So ein unkomplizierter Eintopf ist doch wirklich was Gutes, ned?! Also bei uns geht das wirklich immer. Mit frischen Kräutern…. ein Traum. Und hallo? Wie genial ist bitte die Kartoffel? Wir sollten der Kartoffel wirklich mehr Anerkennung schenken, finde ich. Es gibt kaum etwas, was so vielseitig einsetzbar ist. Man kann aus ihr Pommes machen, […]

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Kartoffeleintopf mit Senfbutter

kartoffeleintopf senfbutter gemüse

Kartoffeleintopf… kennt jeder. Ein Klassiker, der immer geht. Aber habt Ihr das ganze schon mal mit Senfbutter getoppt? Nicht? Dann solltet Ihr dieses Rezept so schnell wie möglich ausprobieren. Es ist wirklich das Tüpfelchen auf dem i! Mit so einfachen Mitteln etwas ganz Besonderes machen – das ist es, was mich am Kochen fasziniert. Also […]

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