Hauptgerichte

hähnchenschenkel mandeln gewürze
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Mandelhähnchen

Hello again! Ich bin etwas verspätet mit dem Rezept, aber besser spät als nie, oder? Hab`s irgendwie einfach nicht vorher geschafft. Ferien, eine Horde Kinder usw… Dieses Mandelhähnchen ist eine […]

frikadellen fleischküchle hackfleisch
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Frikadellen

>> Frikadellen, Fleischpflanzerl, Buletten, Hackküchle, faschierte Laiberl,…<< Wie nennt Ihr die leckeren, saftigen Hackfleisch-Dinger? Kommentiert doch mal, wie sie in Eurer Region genannt werden, das würde mich ja wirklich brennend […]

hackbällchen köttbullar
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Köttbullar

Wer liebt sie nicht? Köttbullar vom Möbelschweden! Also ich komme an denen sicher nicht vorbei, wenn wir dort sind. Umso besser, wenn man die selber zu Hause nachkochen kann. Und […]

butterhuhn indisch
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Indisches Butterhuhn

Wie steht Ihr zu indischem Essen? Ich finde das ja toll. Es gibt so mega viele, tolle, spannende Gewürze, denen man im Alltag leider viel zu wenig Beachtung schenkt. Ich […]

hähnchen ofen butterfly
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Butterfly-Hähnchen mit Ofengemüse

Das ist ein Gericht, was es (theoretisch) bei uns täglich geben könnte und keiner würde meckern. Wunderbares, frisches Gemüse – schön bunt und mit tollen Gewürzen verfeinert. Heute konnte ich […]

hackfleischpfanne mit lauch
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Kartoffel-Hackfleisch-Pfanne mit Lauch

Manchmal muss es einfach schnell gehen, oder? Dann ist diese leckere Kartoffel-Pfanne genau das Richtige. Denn es ist eindeutig die bessere Wahl, als eine TK-Pizza oder eine Fix-Tüte rauszuholen. Selber […]