Hauptgerichte vegetarisch

Kürbis-Curry
Hauptgerichte vegetarisch

Kürbis-Curry mit Kartoffeln

Was gibt es im kalt-nassen Herbst besseres, als ein wärmendes, cremiges Curry?! Heute gibt es ein Rezept für ein Kürbis-Curry mit Kartoffeln und Kokosmilch. Ein schönes, vegetarisches Gericht, welches Euch […]

Risotto
Hauptgerichte vegetarisch, Blogparade

Kartoffelrisotto

Wer mich und meinen Blog kennt weiss mittlerweile, dass ich/wir Risotto lieben. Und zwar in so ziemlich allen Variationen. Egal ob süss, vegetarisch oder nicht, mit Risoni statt Reis oder […]

pasta burrata tomaten
Hauptgerichte vegetarisch

Tomatenpasta mit Burrata

Servus zusammen, gutes Essen kann so einfach sein, oder? Wunderbare, frische Tomaten und Zucchini, leckere Pasta und cremige Burrata, ein paar Gewürze und etwas Liebe – mehr braucht es nicht. […]

couscous kartoffeln bratlinge taler vegetarisch
Hauptgerichte vegetarisch

Couscous-Kartoffel-Bratlinge

Couscous-Kartoffel-Bratlinge sind etwas aus der Rubrik “schnelle Küche”. Echt jetzt, das ist es doch, was wir im Alltag wollen, oder? Ein schnell gekochtes, gesundes, leckeres Essen. Klar nimmt man sich […]