Smoothie-Bowl

Good morning in the morning – heute machen wir Frühstück! Seid Ihr Frühstücker? Also – ich ehrlich gesagt nicht so sehr. Aber mein Sohn. Und der liebt es üppig. Von Müsli über Overnight-Oats schaufelt der morgens rein, als hätte er einen 100jährigen Schlaf hinter sich. Um für Abwechslung zu sorgen, machen wir heute eine leckere,…

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Tonka-Porridge

Servus zusammen, heute gibt es endlich mal wieder ein Frühstücksrezept von mir. Das kommt nicht oft vor, weil ich ehrlich gesagt gar nicht so der grosse Frühstücker bin – aber die Kinder! Vor allem mein Sohn. Der könnte am Morgen einen ganzen Bullen verdrücken, glaube ich.  Und er liebt Porridge in allen Variationen.  Und ich…

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Spiegeleier mit Sesamkruste und Gemüse-Julienne

Heute habe ich für Euch eine gesunde, schnelle Frühstücksidee, die ich in einer ähnlichen Variante bei Jamie Oliver gesehen habe. Er hat, meine ich, Chilischoten verwendet. Ich habe mich für die entschärfte Version entschieden und Paprika benutzt. Gutes Eiweiss, low Carb und jede Menge Vitamine – so startet man frisch und gesund in den Tag…

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Schokobrötle

>> Solange Kakaobohnen an Bäumen wachsen, ist Schokolade für mich Obst!<< Und deswegen gönnen wir uns heute zum Frühstück diese leckeren, fluffigen Schokobrötchen. Ich habe den Teig am Abend gemacht und über Nacht im Kühlschrank geparkt. Am nächsten Morgen nur noch formen und ab in den Ofen – und schon könnt Ihr die feinen, warmen…

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Granola

Müesli gibt es im Supermarkt ja in tausend verschiedenen Geschmacksrichtungen und Variationen zu kaufen. Warum also selber machen? Ich finde, die Frage sollte eher lauten: „Warum NICHT selber machen?“ Granola selber machen usw… Wenn Du jetzt also eine Antwort auf die Frage „Warum NICHT selber machen?“ hast, dann lass es mich wissen! 🙂 Und wenn…

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Frühstücks-Brötchen

Es gibt doch nichts Schöneres als am Wochenende, wenn alle frei und Zeit haben, frische Brötchen auf dem Frühstückstisch zu haben, oder? Das dachte ich mir heute auch und habe kurzerhand ein paar leckere Brötchen gemacht, die wir uns morgen früh einfach noch 5 – 10 Minuten fertig backen und geniessen können. So startet man…

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Overnight-Oats

Das ist unser Alltime-Frühstücks-Favourite unter der Woche, wenn die Kids in die Schule müssen und alles ein bisschen schneller gehen muss! Overnight-Oats – das perfekte Frühstück für Morgenmuffel. Am Abend vorbereiten, luftdicht verschlossen in den Kühlschrank und am Morgen nur noch rausnehmen und löffeln – super! Ausserdem hält es mega lange satt, gibt viel Energie…

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Guten-Morgen-Drink

Verschlafen? Zu faul zum aufstehen gewesen? Das Bett war einfach zu gemütlich und warm? Oder einfach nicht der „Frühstücks-Typ“? Etwas trinken geht doch immer. Und wenn es am Morgen mal schnell gehen muss kommt dieser leckere Shake wie gerufen. Er kommt mit wenigen Zutaten aus und ist mega schnell gemacht. Schaut mal… Zutaten (für 1…

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Bananenbrot

Ist doch ganz hip jetzt, oder? 🙂 Ich war auf der Suche nach einer Alternative zu dem ganzen gezuckerten Frühstückskram, den man so kaufen kann. Meine Tochter verschmäht Bananen, wenn sie braune Flecken haben, weil sie „so schmutzig“ sind, tja, „schmutzige“, braune Bananen sind für dieses Rezept genau richtig. Warum? Weil die so schön süss…

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