Leckere und einfache Alltagsküche
Servus! Heute habe ich ein richtiges österreichisches Rezept für Euch. Zugegeben – es ist ziemlich aufwendig, aber der Aufwand lohnt sich. Denn diese gefüllten “Nudeltaschen” sind wirklich mega lecker und […]
Mhhhhhh! Wer liebt Pasta nicht? Also wir lieben die hier alle. Pasta geht immer! Und Pasta ist sooo vielseitig… Warum also nicht mal den Nudelteig selber machen?! Ist gar nicht […]
Heute gibt es was Neues von der Kartoffel-Front. Wir haben eine riesige Kiste voll mit den leckeren, frischen Erdäpfeln (bei uns sagt man “Härdöpfel”) aus eigener Ernte. Da muss ich […]
Ziemlich Brot-lastig hier in letzter Zeit, oder? Das liegt daran, dass ich momentan nicht so aufwendig koche bei den Temperaturen, die wir hatten – shame on me! Aber die nächsten […]
Man kann mittlerweile wirklich gute Spätzle im Kühlregal des Supermarktes kaufen, warum sich also selber die Arbeit machen? Ganz einfach – weil die Selbstgemachten noch viel, viel besser sind. Ausserdem […]
Hallo Frühling! Hallo Spargel! Bei uns startet die Saison mit einem leckeren Spargelrisotto. Ich bin ehrlich – früher habe ich Spargel gehasst. Ich fand ihn eklig. Die Konsistenz, das Schlabberige, […]
Ich bin Stephie. Schön, dass Du da bist. Bei mir findest du unkomplizierte, ausgewogene Gerichte, die jeder nachmachen kann und die der ganzen Familie schmecken!
