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Aufstrich, Blogparade

Rote-Linsen-Hummus

Die rote Linse, die eigentlich eine geschälte braune Linse ist, ist schnell gekocht und reich an Ballaststoffen, Aminosäuren und Eisen. Gerade, wenn Du Linsen normalerweise nicht so gut verträgst, solltest […]

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Kürbisaufstrich

Das Wetter passt ja nicht so richtig zu herbstlichen Rezepten, oder? Da gibt der Sommer noch mal richtig Gas. Aber da der Herbst sicher kommt, habe ich heute einen leckeren […]

obatzda käse bayern
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Obatzda

Man liebt ihn oder man hasst ihn – Obatzda! Mein Gott – mit frischem Laugengebäck, ein paar fein geschnittenen Zwiebeln und frischen Radieschen – ein Traum! In bayerischen Biergärten bekommt […]

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Hummus

Kichererbsen sind ja wirklich Geschmackssache. Die einen hassen es, die anderen lieben es. Bei uns im Haus bin ich die Einzige, die es mag. Dann halt – bleibt mehr für […]

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Dattel-Cranberry-Mandel-Aufstrich

Selbstgemachter Frühstücksaufstrich ohne lästiges Einkochen und vorallem – ohne Zucker? Das geht! Probiert unbedingt diesen super fix gemachten Aufstrich aus! Uns schmeckt er hervorragend und er kommt ganz ohne Kristallzucker […]

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Gesunder Schokiaufstrich

Mein Sohn liebt Nutella… welches Kind nicht? Aber dass Nutella nicht gerade besonders gesund ist, ist kein Geheimnis. Also musste eine Alternative her und mit dem folgenden Rezept konnte ich […]