Green Slushi

Pünktlich zum Sommer habe ich ein tolles, kühles Rezept für Euch.

Wir machen heute einen Green Slushi. Ein gesundes Eis, quasi. Ich mein – hallo?! Besser geht’s doch kaum.

Für meinen Green Slushi benutze ich Weizengrassaft (Werbung, Produkttest) – mehr dazu könnt Ihr HIER lesen. Eine wunderbare Abkühlung an heissen Sommertagen – mein Sohn könnte davon kiloweise verputzen. 🙂


Zutaten (für 2-3 Gläser):

  • 1 Shot Weizengrassaft
  • 3 Stängel frische Minze
  • 2 Kiwis
  • Saft von einer Limette
  • 500g Eiswürfel oder fertiges Crushed-Eis
  • 2EL Holunderblütensirup

Zubereitung:

  • Minze, Kiwis, Limettensaft, Holunderblütensirup und Weizengrassaft miteinander pürieren und mit Crushed-Eis gut vermengen

Ich bereite den Slushi im Thermomix zu (Werbung, selbstbezahlt). Dafür einfach alle Zutaten mit Eiswürfel in den Mixbehälter geben und 10sek bei Stufe 10 mixen.


green slushi eis grün gesund minze

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