Hackfleischstrudel mit Chinakohlsalat

hackfleischstrudel

Kennt Ihr mich noch? Auweia, ich bin momentan ein bisschen blog-faul – entschuldigung! Es läuft einfach grad so viel anderes nebenbei und manchmal habe ich auch einfach keinen Bock – so ehrlich muss man sein. Und ohne Motivation wird`s eh nix, gell?! Aber heute habe ich mal wieder eine feine Leckerei für Euch. Ich finde […]

Weiterlesen

Vanillekipferl

vanillekipferl weihnachtskekse

… und weiter geht`s mit Lieblingssorte Nr. 2. Vanillekipferl gehen immer und man kann einfach nicht aufhören in die Dose zu greifen, oder? Welches sind denn Eure liebsten Weihnachtsplätzchen? Ich verrate Euch jetzt, wie ich Vanillekipferl mache. Vielleicht habt Ihr ja Lust, sie auszuprobieren… Zutaten (für ca. 2 Bleche): 1 Vanilleschote 75g Zucker 200g kalte […]

Weiterlesen

Mailänderli

mailänderli

Hier kommt wieder was Neues von der Backnieten-Front, haha! Weihnachtsguetzli backen gehört ja nunmal irgendwie einfach dazu, oder? Es gibt 2 Sorten, die ich relativ problemlos backen kann. Mailänderli und Vanillekipferl. Diese zwei sind zum Glück auch unsere Allerliebsten. Also, starten wir mit Mailänderli… Zutaten (für ca. 4 – 5 Bleche): 225g Zucker 3 Eier […]

Weiterlesen